Znate kako ide, deca bi nešto slatko a vi ne znate šta da spremite, sve se vrti u krug. Onda pogledate film i vidite kako tamo jedu palačinke one njihove, pa vam se prijedu. Daj šaltaj, traži recepte. E, moram sada da vam predstavim jednu divnu mama Maju Maksimović Vulamada.
Njena parola glasi, “Kad već kampujem u kuhinji, da vam to i pokažem”, i iskreno nemam ja tu šta da domam, sem da mi je od srca drago što će mama Maja biti deo našeg malog ali dragog tima.
Ja ću vam sa zadovoljstvom prenositi njene fantastične recepte, i slatke i slane.
Hajde da vidimo kako to Američke palačinke sprema mama Maja.
Prijatno!
Sastojci:
12 jajeta
1/3 šolje sećera
1/3 šolje ulja
2 šolje mleka
2,5 šolje brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja i sećer penasto umutiti mikserom pa dodati ulje i mleko. Na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo. Brašno obavezno prosejte da se ne bi napravile grudvice.
Kada sipate masu sačekate da se pojave mehurići i onda je palacinka spremna za okretanje.
Kao meru sam koristila šolju od 2dl.